Schlemmerstübchen: Beste Küche nach Hausmannsart jeden Tag frisch

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Gute Küche nach Hausmannsart – kann man selber kochen oder im Schlemmerstübchen kochen lassen. Denn Gabi Beier bietet das, was jeder kennt und doch selten findet: deftige Eintöpfe, Bratkartoffeln, Sauerfleisch, saure Heringe und vieles mehr.

Das Schlemmerstübchen am Rathausplatz in Ahrensburg: Inhaberin Gabi Beier bietet frische deutsche Küche der Saison.

Das Schlemmerstübchen am Rathausplatz in Ahrensburg: Inhaberin Gabi Beier bietet frische deutsche Küche der Saison.

Seit 1984 gibt es das Schlemmerstübchen am Ahrensburger Rathausmarkt, Rathausplatz 24, 2007 hat Gabi Beier es übernommen. Spezialisiert auf die gute deutsche Küche gewann sie schnell ein Stammpublikum. Der Standort ist nur klein, die Küche nicht weit von Esstisch, aber Platz – weiß das Sprichwort – ist schließlich in der kleinsten Küche. Denn auch das macht das Schlemmerstübchen so einzigartig: Wenn die Köchin in den Töpfen rührt, wird der Kunde gerne mal zum Topfgucker.

An den Tischen vor Ort können die Gäste es sich schmecken lassen. Gleichzeitig bietet die Inhaberin alle Gerichte auch außer Haus und das ist besonders mittags praktisch. „Viele Kunden kommen regelmäßig und nehmen sich ihr Mittagessen einfach mit ins Büro“, erzählt Gabi Beier.

Das Schlemmerstübchen am Rathausplatz in Ahrensburg: Diese leckere kalte Platte gibt's auch für Feste und Feiern aller Art. Foto:Silke Mascher

Das Schlemmerstübchen am Rathausplatz in Ahrensburg: Diese leckere kalte Platte gibt’s auch für Feste und Feiern aller Art.
Foto:Silke Mascher

Dabei wissen die Kunden nicht unbedingt vorher, was es Mittags zu essen gibt, denn der Mittagstisch wechselt täglich. Ganz so, wie es in einer guten Küche sein muss, gestaltet sich die Speisekarte nach Saison und Angebot mit einem Blick auf gesunde Abwechslung. Eines allerdings ist heiß geliebter Standard: „Alles rund um die Bratkartoffel“, schmunzelt Gabi Beier. Und weil nicht alle immer Riesenhunger haben, bietet die Köchin alle Gerichte auch in kleineren Portionen an.

Ebenso beliebt ist der Partyservice von Gabi Beier. Dann gestaltet sie je nach Wunsch des Kunden ein aufwändiges und umfangreiches Büffett für jeden Anlass und jede Gesellschaft. „Sprechen Sie mich gerne an, wir finden bestimmt gute Ideen und ein besonderes Menü“, sagt Gabi Beier.

Prospekte sind im Geschäft erhältlich.

Schlemmerstübchen
Rathausplatz 24
22926 Ahrensburg

Telefon: 04102 / 1330
Öffnungszeiten: montags bis freitags von 8 bis 15 Uhr

Das Schlemmerstübchen am Rathausplatz in Ahrensburg: Inhaberin Gabi Beier bietet frische deutsche Küche der Saison.

Das Schlemmerstübchen am Rathausplatz in Ahrensburg: Inhaberin Gabi Beier bietet frische deutsche Küche der Saison.

 

Das Schlemmerstübchen am Rathausplatz in Ahrensburg: Inhaberin Gabi Beier bietet frische deutsche Küche der Saison.

Das Schlemmerstübchen am Rathausplatz in Ahrensburg: Inhaberin Gabi Beier bietet frische deutsche Küche der Saison.

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